Pizzadej: 15 g gær, 2 dl vand, 1 spsk. olivenolie, ½ tsk. sukker, 1 tsk. salt, 50 g grahamsmel, 275 g mel (gerne tipo 00) Tomatsauce: ½  ds. hakkede tomater, 1 spsk. koncentreret tomatpuré, 1½ tsk. tørret oregano, ½ tsk. sukker, salt og friskkværnet peber Pizzafyld: 2 søde kartofler, 1 rødløg, 100 g mascarpone, 1 … Læs resten af Små pizzaer med mascapone, rødløg og søde kartofler